La carta

18 cervezas en grifo y la cocina del bar. ¿Prefieres en casa? Pide por Uber Eats.

Cervezas

En grifo hoy, por número de grifo.

Kombucha Lupulada

La Ida

280 cc: $2.200
473 cc: $4.000

Pacific Bite IPA

Reto

6,4% alcoholAmargor

280 cc: $4.700
473 cc: $6.600

Pacific Bite - American IPA • 6.4% ABV • 43 IBU Una mordida directa del Pacífico. IPA con todo el caracter de la costa oeste Estadounidense, intensamente lupulada y de final seco. En aroma y sabor destacan cítricos y frutas tropicales, con notas de papaya, pomelo, mango y resina fresca. Amargor firme pero equilibrado, cuerpo medio y una tomabilidad que invita al siguiente sorbo. Una cerveza clara, limpia y expresiva, donde el lúpulo es protagonista desde el primer impacto hasta el último trago.

Mahi Tahi NZ Hazy IPA

Mala Idea

5,8% alcohol

280 cc: $4.500
473 cc: $6.800

MAHI TAHI - NZ HAZY IPA Mahi Tahi, en maorí, significa "trabajar juntos", un nombre que refleja el espíritu de esta cerveza colaborativa. Elaborada con lúpulos neozelandeses Cascade, Riwaka, Nelson Sauvin y Southern Cross, despliega aromas cítricos, tropicales y notas a uva que evocan el carácter de Nueva Zelanda. La levadura Juicy intensifica y complementa los toques frutales, aportando tomabilidad en cada pinta. ABV 5.8

Y Gracias Por los Lúpulos West Coast IPA

Hasta Pronto

6,3% alcoholAmargor

280 cc: $4.700
473 cc: $6.800

amargor de intensidad medio alto, evitando la sensación de aspereza y astringencia, que invitan al siguiente trago de esta West Coast IPA. ABV6.3 IBU 60

EsquiCitra Session IPA

Mala Idea

4,7% alcoholAmargor

280 cc: $3.700
473 cc: $5.400

Cerveza Session IPA Refrescante, de cuerpo medio-bajo, donde su principal protagonista es el lúpulo Citra, que otorga un amargor medio-alto y notas cítricas y frutales en aroma y sabor. ABV 4,7%. IBU 47

Red Ale

Tübinger

5,5% alcoholAmargor

280 cc: $3.600
473 cc: $5.300

Una cerveza de color rojo intenso y de espuma abundante, en aroma notas a ciruela, caramelo y algo de tostado. En boca, amargor moderado de carácter herbal. ABV: 5,5% IBU: 27

Ranita Darwin DIPA

Tropera

7,5% alcoholAmargor

280 cc: $4.900
473 cc: $7.000

Los lúpulos cascade, simcoe, citra y summit hacen de las suyas en esta deliciosa receta. Sus tonos a mango, pino y mandarinas, más una base de maltas pale ale y caramelo, nos entregan esta cerveza cremosa, de amargor firme y llena de sabor, apta para paladares avezados. ABV 7.5 IBU 65

Opa Erich Munich Helles

Wilckens

4,6% alcoholAmargor

280 cc: $3.600
473 cc: $4.900

Color Amarillo por sus suaves maltas alemanas y chilenas que destacan sobre un sutil y noble lupulado de Hallertauer Mittelfrüh. Más pura que el agua bendita, su sedocidad es comparable a las sábanas de Jesús. ABV 4.6 IBU 18

Gorilipa

Jester

6% alcohol

280 cc: $4.500
473 cc: $6.400

GORILIPA Creada especialmente para nuestros amigos del Santiago IPA Fest, GORILIPA (American IPA 6,0%) llega con todo el carácter clásico: resina, pino y un perfil cítrico brutal.

Barleywine Calling

Hasta Pronto

8,2% alcohol

280 cc: $5.100
473 cc: $7.200

Una clásica Barley Wine Ale de 8.2°alc

Araña American Amber Ale

Byggvir

5,7% alcoholAmargor

280 cc: $3.700
473 cc: $5.200

American Amber Ale de color rojizo intenso y opaco, con una ligera turbidez natural, cuerpo medio, espuma densa y abundante. Mientras intentábamos darle un nombre a este milagro de la naturaleza, una araña vino de visita. Ahora es nuestra mejor amiga ABV 5.7 IBU 40

Never Mind The Hype NEIPA

Hasta Pronto

6,7% alcohol

280 cc: $4.800
473 cc: $6.800

Una American IPA que se carecteriza por su opacidad, un perfíl de durazno/damasco producto de la fermentación y un intenso sabor y aroma a lúpulo. Su turbidez es generada por una mezcla de una alta concentración de lúpulos en KnockOut y Dryhoping y, también, un porcentaje no menor de cereales con alto contenido de proteínas. ABV 6.7

Playera Cream Ale

Sibaros

5% alcoholAmargor

280 cc: $4.900
473 cc: $5.600

“Playera” Cream ale es una cerveza de alta tomabilidad, cremosa y con notas cítricas. Una cerveza mega refrescante y simple al igual que la playa. Ideal para disfrutar después de un largo día, si vas a tirar la toalla, que sea en la playa. Estilo: Cream ale. ABV: 5%. IBU: 15 SRM: 4.3 Lúpulos: Huell melon y Mandarina bavaria

Fakin Mala Idea Cold IPA

Mala Idea

6% alcohol

Media pinta: $4.100
Pinta: $5.900

Por fin sale a luz Una Fakin Mala idea! Cold IPA con centeno y lupulos Idaho 7 y Citra Cryo. Cuidado! que tiene con una tomabilidad infinita! 6 % alc.

42 Imperial Stout

Byggvir

8,4% alcoholAmargor

280 cc: $4.400
473 cc: $6.200

La respuesta a todo... si tomas con calma. Una cerveza con carácter, para disfrutarla lentamente y no de un solo trago. Ficha rápida: 8,4° ALC · 80 IBU Color: negro profundo Aroma: marcadas notas a tostado y café Sabor: licorosa y cálida de entrada, amargor intenso y persistente Sensación: espuma beige densa y permanente, carbonatación media

UNAGI Doble IPA

Byggvir

8,4% alcoholAmargor

280 cc: $4.700
473 cc: $6.700

Peligrosamente tomable, ya que no se sienten sus más de 8° de alcohol, una bomba lupulada. ABV: 8,4º IBU: 85 · Color: Rubio pajizo, limpio · Aroma: Predomina el lúpulo herbal y cítrico, un poco de pan y levemente alcohólica. · Sabor: Una explosión de lúpulos, suave dulzor de maltas y amargor medio alto, pero corto. · Sensación: Ligera calidez del alcohol, de cuerpo medio, espuma clara y duradera, carbonatación media.

Tres Deseos Hazy IPA

Hasta Pronto

6,6% alcohol

280 cc: $4.900
473 cc: $6.900

Tres Deseos IPA Aniversario 2025 Esta es nuestra cerveza de aniversario. Y como todo buen deseo de cumpleaños, viene con lo que más nos gusta: pomelo rosado, piña, durazno y una lluvia de lúpulo en modo celebración. Hazy y de color amarillo profundo, es una IPA jugosa, con sabores y aromas intensos. Todo bien equilibrado para brindar por estos diez años y por los que vienen. En esta cerveza que hacemos una vez al año nos gusta probar distintos productos de lúpulo y los mejores lotes que tengamos para crear una bomba lupulada. ¡Gracias por acompañarnos! Vamos por diez más. ABV 6.6

Guinness

280 cc: $4.100
473 cc: $6.500

En lata

Esquirla Epicrisis Hazy IPA

$8.500

Esquirla Maris Ceres Best Bitter

$6.800

Catas y degustación

Flight de Cervezas

$7.590

Siempre puedes probar con nosotros en barra. Pero si quieres armarte tu propia cata, puedes pedir este fly, de 4 muestras de 100cc de Cerveza

Vaso cata

$12.000

Cata Guiada de 4 cervezas y luego una pinta de la cerveza que mas te guste. Requiere reserva

También en barra

Chelada

$1.000

Michelada

$1.500

Michelada Mex

$2.500

Hamburguesas y sándwiches

Sandwich Marty Supreme

$9.490

Base salsa Gochujang, Pepino encurtido en la base, pollo frito rebosado, coleslaw, salsa Gochujang.

Nuevo

Barros Luco

$8.490

Carne de Vacuno a la Plancha. Con queso mantecoso de Valdivia derretido.

Chesse burger kid

$7.500

Hamburguesa de 100gr, doble queso cheddar.

Chilena

$9.590

Doble hamburguesa tipo smash con queso mantecoso, pebre en la base, palta y lactonesa de ají verde.

Dafaaack

$9.590

Doble hamburguesa tipo smash con cheddar y mozzarella, pepino encurtido en la base, tocino ahumado y aros de cebolla crocantes bañados con salsa bbq.

Dafaaack lunch

$9.390

Hamburguesa, aritos de cebolla, pepino encurtido, queso cheddar, queso mozzarella, tocino ahumado, salsa bbq

Francesa

$10.590

Doble hamburguesa tipo smash con salsa de queso azul, cebolla caramelizada, rúcula y tomate en la base. mayonesa en la tapa.

Gringa

$9.590

Doble hamburguesa tipo smash con queso cheddar, lechuga, tomate en la base, tocino, cebolla, pepino encurtido y mayonesa en la base.

Gringa Lunch

$9.390

Hamburguesa, doble queso cheddar, lechuga, tomate, tocino, aros de cebolla morada, pepino encurtido y mayonesa.

Hamburguesa Casa de bob

$9.900

Doble hamburguesa tipo smash con doble queso cheddar, lechuga y tomate en la base.Tocino, piña caramelizada con un toque de merkén y salsa de rocoto.

Linkin Pork

$9.290

Pulled pork, pepino encurtido, cole slaw y hojas de cilantro fresco. Puedes pedir la versión vegetariana con champiñones!.

Lomito Dinamico

$8.890

Lomito de cerdo, chucrut, americana, tomate, palta, mayo

Lomito Italiano

$8.390

Lomito de cerdo, tomate, palta, mayo.

Lunch

$8.890

Hamburguesa seleccionada, Bebida, jugo o Media Pinta Cerveza

Mister Berenjena

$9.490

Deliciosa berenjena frita macerado en cerveza porter, base de lechuga y tomate, salsa de queso cheddar, cebolla morada a la plancha, palta y mayonesa.

Oklahoma 5

$9.690

Doble smash con cebolla (opción de agregar picante) queso cheddar, palta cremosa y Mayo ají verde.

Red Hot Tomate Burger

$8.890

Hamburguesa doble smash, doble queso cheddar, tocino americano, mermelada de tomate con picante

Sandwich Chacarero

$9.890

Carne, Poroto verde, tomate, ají oro. Sin Mayo. Pero la puedes pedir No incluye papas fritas

Sandwich de plateada

$8.890

Sandwich de plateada en marraqueta con salsa verde

Sandwich Italiano

$9.890

Deliciosas tiras de asiento a la plancha, tomate, palta y mayonesa de la casa.

Sandwich Pescado

$8.690

Sandwich de merluza rebosada. Salsa tártara. Lechuga marina, y pebre con mango

Tandem Burger

$11.690

Triple hamburguesa tipo smash con cheddar, pepino encurtido y dijonesa en la base. Queso cheddar junto a queso mozarella, cebolla caramelizada, tocino ahumado y huevo frito.

Vegetariana Tradicional Lunch

$9.000

Hamburguesa de champiñones, queso mantecoso, tomates asados, cebolla caramelizada, berros, salsa de cilantro.

Vegetariana Tradicional

$9.590

Hamburguesa de champiñones, queso mantecoso, tomates a la plancha, cebolla caramelizada, berros y lactonesa de berenjena.

Pizzas y más

Pizza 5 Carnes

$15.900

Plateada braseada, Longaniza sureña, Prieta artesanal, Churrasco y Mechada de cerdo acompañada de chimichurri

Nuevo

Pizza 4 Quesos

$14.590

Queso Azul, Parmesano, Mozzarella, Cabra

Pizza BBQ

$14.590

Salsa BBQ, Mozarella, Tocino, Pollo, Cebolla Morada

Pizza Capresse

$13.490

Pizza en masa madre, Tomate Cherry confitado, Pesto de Albahaca, y queso de cabra

Pizza Casa de Bob

$13.900

Ensalada Iberica

$7.900

Mix de hojas verdes, Peras laminadas, queso azul, jamón serrano, nueces caramelizadas y aderezo de oporto de la casa

Ensalada Mechadita

$8.490

Mix hojas Parmesano Mechada Tocino Aceituna Dressing de la casa. Rábano encurtido. Rosetón de palta

Postre

Brownie

$6.500

Exquisito Brownie de chocolate,.Te agregamos un shot de cerveza stout para una experiencia única!

Completos

As Completo

$5.500

As Dinámico

$6.500

As Italiano

$6.000

Bratwurst

$5.900

Bratwurst de nuestros amigos de cecinas del león, chucrut y mostaza.

Bratwurst Italiano

$6.800

Batwurst de nuestros amigos de cecinas del león, palta, tomate, mayonesa.

Completo Italiano

$4.500

Salchicha de nuestros amigos de cecinas del león, tomate, palta y mayonesa.

Completo

$4.000

Tomate, Americana, Chucrut y Mayo

Dinamico

$5.000

Salchicha de nuestros amigos de cecinas del león, chucrut, americana, tomate, palta y mayonesa.

Picoteos

Papas Supreme

$9.500

Papas fritas caseras, carne molida, salsa de queso cheddar, tomate, sour cream y ciboulette

Nuevo

Aros de Cebolla

$7.290

Aros de cebolla en batido de cerveza y sriracha, acompañados de salsa bbq y salsa cheddar.

Champi a la Piedra

$6.900

Champiñones salteados con tomate brunoise y aceitunas negras, apagadas con salsa inglesa y terminado con chancho en piedra al sartén. cebolla morada brunoise y perejil en chiffonade para finalizar.

Chicken wings

$8.900

Pídelas con salsa Hot wings o barbacue tradicional

Chorrillana clásica

$9.890

Papas fritas caseras con cebolla, caramelizada, carne braseada cortada a mano y 2 huevos fritos

Falafel

$6.200

6 sticks de falafel, acompañados de una deliciosa salsa de yougurt natural, mostaza encurtida, aji amarillo, A. oliva limón y menta.

Papas a la Mexicana

$9.900

Papas fritas naturales, guacamole, champiñones paris salteados y apagados en cerveza, cebolla morada en pluma y un toque verde.

Papas Fritas Caseras Solas

$6.500

Papas Fritas Cheddar

$7.250

Papas fritas naturales, salsa de queso cheddar y un toque de ciboulette fresco.

Papas Smash

$9.500

Papas fritas naturales, carne de vacuno molida, cebolla caramelizada, salsa cheddar, salsa de rocoto y un toque de ciboulette fresco.

Especiales

Choritos a la Belga

$7.900

Choritos cocidos al vapor, apagados con vino blanco y terminados con crema de leche, mantequilla, perejil fresco.

Choritos al Pil Pil

$7.900

Choritos al pilpil. Son choritos salteados, con aceite infusionado en cacho de cabra y ajo. Terminados con merken y perejil

Machas a la Parmesana

$8.900

Macha a la parmesana, macha cocinada al horno con un toque de crema y mantequilla. Y costra de queso fundido. Acompañado de limón sutil.

Pulmay

$13.500

Sopaipillas porcion

$3.900

5 sopaipillas 1 salsa

Café y té

Cafe americano

$2.800

Café Cortado

$3.000

café cortado doble

$3.200

Café espresso

$2.500

Café espresso Doble

$3.000

Café variedades

$1.800

Té a eleccion

$2.100

$2.500

Vital con gas

$2.100

Vital sin Gas

$2.100

Agregados

Extra Salchicha

$1.000

Adicional Papas Churrasco

$2.500

Adicional tomate

$500

Cambio a Mechada

$1.200

Solo para sandwich

Hamburguesa extra normal

$2.500

tipo smash

Salsa Cheddar Extra

$700

Agregado de chucrut

$800

Mayo, Pebre y Salsa Verde: sin costo. Precios en pesos chilenos.

La carta

Cervezas

Kombucha Lupulada

Pacific Bite IPA

Mahi Tahi NZ Hazy IPA

Y Gracias Por los Lúpulos West Coast IPA

EsquiCitra Session IPA

Red Ale

Ranita Darwin DIPA

Opa Erich Munich Helles

Gorilipa

Barleywine Calling

Araña American Amber Ale

Never Mind The Hype NEIPA

Playera Cream Ale

Fakin Mala Idea Cold IPA

42 Imperial Stout

UNAGI Doble IPA

Tres Deseos Hazy IPA

Guinness

En lata

Esquirla Epicrisis Hazy IPA

Esquirla Maris Ceres Best Bitter

Catas y degustación

Flight de Cervezas

Vaso cata

También en barra

Chelada

Michelada

Michelada Mex

Promo Growler

Hamburguesas y sándwiches

Sandwich Marty Supreme

Barros Luco

Chesse burger kid

Chilena

Dafaaack

Dafaaack lunch

Francesa

Gringa

Gringa Lunch

Hamburguesa Casa de bob

Linkin Pork

Lomito Dinamico

Lomito Italiano

Lunch

Mister Berenjena

Oklahoma 5

Red Hot Tomate Burger

Sandwich Chacarero

Sandwich de plateada

Sandwich Italiano

Sandwich Pescado

Tandem Burger

Vegetariana Tradicional Lunch

Vegetariana Tradicional

Pizzas y más

Pizza 5 Carnes

Pizza 4 Quesos

Pizza BBQ

Pizza Capresse

Pizza Casa de Bob

Pizza Napo

Pizza Pepperoni

Pizza Vegetariana

Pizza, rucula, Jamon serrano

Tártaro de filete

Ensaladas

Ensalada Iberica

Ensalada Mechadita

Postre

Brownie

Completos

As Completo

As Dinámico

As Italiano

Bratwurst

Bratwurst Italiano

Completo Italiano

Completo